おでんのダシっておいしいじゃないですか？
おでんのダシって捨てるのもったいないな〜って思って、具がなくなっても白菜煮てみたり、うどん煮てみたり、それでも余る場合は、ダシを卵に混ぜて出し巻きにしたりします。
（それでも余ったら冷凍して次作るときに足します。）
何か他に使い道あったら教えてください。

今日は、おととい、ダンナのお母さんがおでん作って持ってきたんですけど、ダシが余ったので出し巻きにしました。
ダンナが「ダシが甘すぎてまずい。おかんはアホほど砂糖を入れるから。」と。
今後また持ってくることがあると思うので、そういうことはお母さんにも言ってください(；一_一)アタシ、よう言わんからね。

ドールのトロピカルフルーツシロップ漬け（輸入品）、すんごくおいしい(^Q^)
（楽天に売ってないので画像がこれ↓しかないです。）
http://www.dole.com/health/packaged/fruit_jars.jsp
http://dole.allrecipes.com/
私の行動範囲の中ではジャスコの伊丹店でしか売ってないんですよね。
おととい、ジャスコの果物売り場行ったら、ドールのパイナップルのシロップ漬けしかない（￣□｜｜｜｜！！
積まれてるパイナップルのシロップ漬けを掘り起こして探してみたら、ラスト2個だけトロピカルフルーツが残ってたので買い占め〜〜♪
（やっぱりよく売れてるのね。）
あまり果物食べないんですが、これはやめられないですね〜。
シロップ飲み干したいくらいシロップもおいしいです。
缶詰のシロップは缶の味がするけど、これは、プラスチックの容器なので、シロップがうまいっ！
シロップ漬けのフルーツ好きな方、一度お試しください。
お値段は、348円です。

鍋のおいしい季節になりました。
今年は、暖かいですが、それでも週に最低1回は鍋をします。
どうでもいいけど、関西は関東に比べて3倍くらいポン酢の消費量が多いそうですね。

私は、25歳くらいまでは、ポン酢の存在は知ってたけど、うちの父親が超偏食で、鍋料理っていえば、おでんとすき焼きしかしたことなかったんで、ポン酢を使ったことなかったんです。
25歳過ぎてから、病気になり、魚中心の食生活になったんで、ポン酢を使うようになりました。
今まで使ったことがない反動からか、それ以来、ポン酢がない生活は考えられないくらいポン酢好きなんです。
醤油やソースの代わりにポン酢をダクダクにつけて食べるのがいい！
入院したときも、ポン酢持って行って病院食にポン酢かけまくってたし。
あと、鍋で薄まったポン酢を飲んじゃうくらい好き♪（体に悪い？！）
ちなみに、最近のお気に入りは、とんかつにおろしポン酢をつけて食べるのと、たこ焼きにマヨネーズとポン酢をつけ、かつお節とねぎをトッピングして食べるのが好きです。（酸味が効いてるのでペロッと食べられるんですよね。）

安いのから高いのまで、有名メーカーのものから、料亭でしか売ってないポン酢などいろいろ試しました。（全部写真撮っておけばよかったなぁ・・・）
アタシ的には、「旭ポン酢」（ポン酢マニアには定番ですね！）、「板前ポン酢」あと、丹波篠山でお土産で買った「黒豆ポン酢」がサイコー、「ひろたのぽんず」、「馬路村のポン酢」がそれに続くってとこでしょうか。
もっとマニアックなポン酢（地域限定とか、その料亭や割烹でしか使ってないけどネットで買えるようなポン酢）を試してみたい。（ご存知の方、ご一報願いますm(__)m）
ちなみに、むせ返るほど酸味と柑橘系がきついのがいいです。
ダシの味が前面に出ていて、甘いのはダメ。
（こないだ、買ったのがダシ系だったので、ダンナに消費してもらってます。）
ポン酢もワインみたいに売り場で味がわかるように（酸味が強いとかダシが強いとか）してくれてたらいいのにな。

結婚記念日に食事に行けなかったので、今日、ちょっと遅めの結婚記念日ディナーに行ってきた。
リーガロイヤルホテルのイタリアンレストランに行ったんですが、今、ちょうど、イタリア人シェフを招いてフェアをやってるとのことで、イタリア人シェフの作ったフェアメニューのみになるとのこと。
きっとすごいシェフなんだろうけど、果たして日本人の口に合うのかと不安だった。
あまりコテコテのとかフォアグラとか牛豚鶏以外の肉（羊とか鴨とか鳩とか）が出てきたらどうしよう・・・って不安だったんですが、メニューみたらまあ、私的ゲテモノは見当たらなかったのでホッとする。

メニュー

そら豆のクリームと燻製
リコッタチーズの小さなプラリーナ
ハチミツとタイムの香り

車海老のロースト　赤胡椒風味
もやしとドライトマトのサラダ
ミントヨーグルトソース

大麦のマンテカート
赤座海老とポルチーニ茸添え
レモンとローズマリーの香り

特選牛フィレ肉
赤ワインで似たラディッキオ
くるみと山羊のチーズソース

チョコレートのかわいいタルト
アマレーナとグラッパ風味の
リコッタチーズジェラート
キャラメル味ピスタチオのチャルダと共に

コーヒー

お味も日本人の味覚にあわせたのか、それともイタリアの味そのままなのかわかりませんが、おいしかったです。
2品目の車海老のが一番おいしかったかも。
もっとコテコテかと思ったんですが、そうでもなかったです。
お店の人も「賛否両論あるんですよ。いつものメニューのほうがいいっていうお客様もいまして・・・」
みたいなことをおっしゃってました。
きっと家では絶対できない料理だし、いいもの食べさせていただいた〜って感じです。

今日、「どっちの料理ショー」で『お好み焼き定食vsラーメンライス』ってのをやってた。

お好み焼き定食＝大阪
ラーメンライス＝東京

っていう感じだったけど、私、生まれも育ちも関西ですが、お好み焼き定食って食べたことないです。（ちなみに焼きそば定食も）
ラーメンライスって、ラーメンの中にライスが入ってるのかと思ったら、ラーメン＋ご飯だったんですね。
私の中ではその組み合わせは「ラーメン定食」なんですけど・・・

お好み焼き定食もラーメンライスもまあ、こういう組み合わせもアリかとは思いますが、アタシ的には信じられない組み合わせ。
うどん＋おにぎりor炊き込みご飯はまだいいんだけどうどん＋白いご飯は、勘弁して欲しい。
はなわの曲の中で「大阪人は炭水化物tism」みたいな歌詞があって、そのとおりだと思うんだけど、私みたいに、お好み焼き定食がニガテっていう特殊な大阪人もいたりする。

これはね〜、ストレートで飲んだら、甘くてビックリしちゃったんだけど、水割り（私はペリエで割ったんだけど。）にしたら、飲みやすくておいしかったです。
（和菓子に入ってるニッキっぽい味？）
名前のとおり、「マカ」が入ってます。
なんか元気になりそう？！

今日、初めて飲んだんですが、アタシ、これニガテかも(^_^;)
二口飲んでギブアップ。
アルコール度数5％くらいなのに、すぐ酔っ払っちゃった。
あまりお酒は強いわけじゃないけど、アルコール度数5％のお酒二口で酔っ払うってこと今までなかったんですが・・・
ここに入ってるお茶はきっとおいしいと思うんだけど、お茶はお茶、焼酎は焼酎で飲みたいわ。
でも、ダンナはおいしいって言ってグビグビ飲んでた。（ダンナもそんなにお酒が強いってわけじゃないんだけど。）

寒くなってきたし、今日は鍋にしようと思って、以前買っておいた水炊き鍋のスープで水炊きにする。
（←この商品じゃないんだけど。）
市販の水炊きのスープって初めて買ったんだけど、これって、すごく生姜風味のような・・・
ダンナも私も生姜が苦手なんで余計に生姜風味を感じたのかもしれませんが。
家で鍋するときは、適当にダシ取って、ポン酢で食べるので市販のスープってキムチ鍋しか買ったことなかったんで、水炊きのスープがこんな味だとは知らなかった。
ポン酢で食べたら生姜風味が消えたんで、全部食べちゃいましたが(^^;

私って、生姜苦手なんだけど、甘酒に生姜汁はOKなんだよね。
あと、豚肉もあまり好きじゃないんだけど、豚しょうが焼きはOKだったりして。
（かつおのたたきとか冷奴、そうめんの生姜はダメ。）
自分でも変だな〜って思うんだけど・・・

←名古屋の方にはお馴染みかもしれませんが・・・

うちの実家は、家でインスタントラーメンは食べても外でラーメンを食べるという習慣はなかったんです。
でも、母親と弟と一緒にイズミヤに買い物に行ったときだけは、イズミヤの中にある「スガキヤ」でラーメンを食べたものです。
（父親と行ったときは食べない。父親がラーメンが嫌いだから。）

大学のとき、学食で冷やし中華を注文して、友達と一緒に席に座り食べようと思ったらマヨネーズがついてない！
「マヨネーズついてないやん！」って言うと、友達や先輩が、「冷やし中華にマヨネーズはつけへんで！」と笑われた。
私が初めて冷やし中華を食べたのは「スガキヤ」でスガキヤの冷やし中華には必ずマヨネーズがついてたので冷やし中華にはマヨネーズをつけるものだと思い込んでた。
（冷やし中華にマヨネーズをつけるのって名古屋の文化だったんでしょうか？）

結婚して今の土地に引っ越してきたんですが、たまたま近くのジャスコの中にこの「スガキヤ」が入っていた。
そのジャスコがもうすぐ閉店するので、食べ収めってことでダンナと一緒にスガキヤのラーメンを食べに行った。
子供のころに食べた味とまったく変わらないチープ（失礼！）な味。でも、このチープな味がたまらない。
スープまで飲み干しちゃった♪
こだわりのラーメン屋もいいけど、たまにはスガキヤみたいな庶民的なラーメンが無精に食べたくなったりします。

よく見かけるけど、買って家で料理しようとは思わなかった野菜。
こないだ、イタリアンレストラン行ったときに、焼き野菜でこれがあって・・・
これなら私でもできるわ♪って思い、輪切りにしてオリーブオイルで焼いたら、うまっ(^Q^)
見た目がきゅうりっぽいからきゅうり系の味だと思ったけど、ナスっぽい？（よく見たら緑のナスに見えなくもない。）
ミネストローネとかラタトゥーユにも入ってるのかもしれないけど、これ単独で食べるの初めてだったんで、感動した。

暴君ハバネロ焼きそばよりこっちのほうが辛いかも。
でも、ただ辛いだけじゃなくて、おいしくいただきました。
（肉はイマイチだったけど…っていうか、レトルトカレーの牛肉ニガテなんです^^；）
でも、やっぱ、近所のラーメン屋の激辛ラーメンのほうが辛いかも…

楽天に商品がなかったのでスナックの画像なんですけど、焼きそばの画像はこれ↓
http://www.tohato.jp/news/news040831_1.html

辛いと聞いてたので激辛パウダーを少しずつかけてみる。
かけてもかけても辛くならないので、思い切って全部かけたけど、辛くない！！（というか、辛いけど物足りない。）
スナックのほうが辛いです。
（ついでに、近所のラーメン屋の激辛ラーメンのほうが辛い。）
激辛好きな方には辛さが物足りないと思います。
でも、お味のほうは、結構、おいしいと思ったんですけど。

私は、子供のころからあまり好きじゃないんですが・・・ダンナがたまに飲みます。
でも、子供のころの思い出のひやしあめは、瓶や缶に入ったものではなく、商店街のお茶屋さんとかお菓子屋さんの店先で店のおばちゃんがコップに入れてくれるというものでした。（紙コップじゃなくてガラスのコップ。）
ドリンクバーでアイスコーヒーが入ってる機械ありますよね？（コーラとかソーダが入ってる機械じゃなくて中身が見えるやつ。）
あれが2つあって、一つにひやしあめ、もう一つにあま〜いシロップのたっぷり入ったようなコーヒーが冷やされてて、私は、コーヒー、母はひやしあめをよく飲みました。
今でもあるのかなぁ。

ムーミンのきんちゃくがもれなくついてたから買ったんだけど・・・（別にムーミンマニアってわけじゃないんだけど、おまけにつられて買ってしまった^^;)
コロンの中では一番おいしいかも。
私にとって「イチゴ+ミルク（練乳)」は最高のコンビネーション。
生のイチゴは、（よほど甘いものなら別ですが）すっぱくてそのまま食べれないので、いつもミルクか練乳かけて食べます。

抹茶もカルピスも好きだけど、これだけは勘弁して〜〜！って思ってたんですが、これは意外にいけます(^-^)v
抹茶というより緑茶って感じ？？

昨日、丹波篠山で買った「小西のパン」の「黒豆パン」、レンジで温めて食べた。
（←これは小西のパンの黒豆パンじゃありません。）
黒豆って、おせち料理に入ってる甘く煮たやつかと思ったんだけど、この黒豆パンの黒豆は、普通の煮豆ほど甘くない。
でも、やっぱりダンナはあまり豆が得意でないらしく、ダンナのパンの黒豆は私が食べました。
パン生地もモチモチして非常においしかったです。
普通、パン屋で黒豆パンがあっても好んで買わないんだけど、この黒豆パンは、もう一度買ってもいいかな。

ペパリッジファーム社は、ペパリッジ農場のラドギン夫妻がアレルギーに悩む息子のために健康に良い原料だけを使ったパンやクッキーを作ったことから始まりました。その精神は現在でも引き継がれており、常に厳選された原料を使い、原料の風味を守るために、温度と湿度の管理には細心の注意を払い、一枚一枚丹念に焼き上げたクッキーを作り続けています。
大粒のミルクチョコレートとマカデミアナッツがたっぷり入ったボリュームあるクッキーです。

昨日、カルフールで買い求める。
8枚入り546円（税込）。
直径約8cm、ナッツとチョコレートがゴロゴロ入ったボリュームのあるクッキー。
ボロボロと食べにくいのが難点です。
甘いのお好きな方は一度お試しください。